Charalambides Christis
Hoppa till Innehåll

Recept

Det finns många olika sätt att njuta av halloumi.

  • Halloumi kan värmas i brödrosten, i pannan eller till och med ätas kallt på ett rostat bröd. Det brukar åtföljas av andra pålägg och grönsaker.

  • Den traditionella "halloumi i pitta". Halloumi grillas också och från en traditionell cypriotisk taverna missar du aldrig delikatesserna!!! Tillsammans med cypriotiskt pitabröd.

  • Som en salt paj eller kaka är känd som halloumoti (en typ av kaseropita-ostpaj).

  • Vattenmelon med halloumi. I och med sommarens början förknippar de flesta cyprioter vattenmelon med halloumi. Denna kombination av salta och söta smaker har ingen tidsram eftersom den kan konsumeras från frukost till middag.

  • Som riven ost i spaghetti eller korn. Efter att de specifika livsmedlen har tillagats rivs halloumi på dessa typer av livsmedel innan de serveras.

  • Under tillagningen av den cypriotiska pastitsio tillsätts traditionell halloumi.

  • Som fyllning i ravioli. Ravioli är traditionell cypriotisk pasta som fylls med halloumi och tillagas i en gryta. De kan också serveras med ytterligare riven halloumi.

  • Pannkakor med halloumi. Deg som är fylld med halloumi och mynta och har en liten rund form. Stekning är tillagningsmetoden för denna maträtt. Servera kallt eller varmt.

  • I en sallad. Halloumi kan hackas och läggas i en sallad som förrätt eller som huvudrätt.

  • I den soppa som kallas "trachana". Halloumi kan hackas i tärningar och läggas i soppan.

  • Bläddra gärna bland våra halloumi-recept och utforska de många sätt du kan njuta av halloumi på.

Du kan gärna bläddra bland våra halloumi-recept och utforska de många olika sätt du kan njuta av halloumi.

Föregående
av 2
Visar 1-12 av 18
© 2021 Charalambides Christis. Alla rättigheter förbehållna.