Spaghetti med tomatsås och Pissourkotiko Traditionell halloumi Charalambides Christis
Αthina Loizidou
Lämplig för vegetarianer
den 30 september 2021
Detta är en av mina favoriträtter! Jag gillar den väldigt mycket eftersom jag är en pastaälskare! Tomatsåsen är helt oemotståndlig!
Förberedningstid
5
minuter
Tillagningstid
15
minuter
Antal portioner
4
Ingredienser
- 1 paket (500 g) spaghetti
- 1 matsked olivolja
- 1 matsked hackad lök
- 50 ml rött vin
- 1 burk (500 g) riven tomat
- 1/4 glas färska myntablad
- 2 teskedar socker
- 1 tesked pulveriserad grönsaksbuljong
- 50 gr Charalambides Christis Dairy Cream light 17 % fett
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked peppar
- ½ förpackning med riven Pissourkotiko Traditionell Halloumi Charalambides Christis
Instruktioner
- Värm olivoljan i en medelstor kastrull och fräs löken i en minut.
- Häll på vitt vin och lägg i tomat, myntablad, socker, grönsaksbuljong, salt och peppar i grytan. Koka upp blandningen, sänk värmen och låt den sjuda i 8 minuter. Häll slutligen i mjölkgrädden och rör om ordentligt.
- Under tiden, i en stor kastrull, värm tillräckligt med vatten tills det kokar och koka spagettin i 8-10 minuter eller så mycket du vill. Låt dem rinna av och blanda dem med såsen. Servera med riven Pissourkotiko Traditionell Halloumi Charalambides Christis.
