Näringsmässiga fördelar med halloumiost

I den här artikeln kommer vi att noggrant undersöka alla hälso- och näringsfördelar med halloumiost och några läckra sätt att introducera den i din kost.

Näring

Halloumi är en ost rik på både kalcium och protein.

Kalcium är avgörande för vår kropp, eftersom det säkerställer att muskel-, nerv-, skelett- och hormonsystemet fungerar korrekt.

Protein är dessutom viktigt för utveckling och underhåll av vårt muskelsystem. Mer specifikt är det viktigt för att upprätthålla muskelsystemet under betydande viktminskning, samt återställa musklerna efter intensiv fysisk träning.

En portion halloumi (cirka 28 gram) innehåller 110 kalorier, 0 gram kolhydrater, 7 gram protein, 9 gram fett, 25% av det rekommenderade dagliga värdet av kalcium och 15% av det rekommenderade dagliga värdet av natrium.

(Siffrorna är vägledande och beror på hur osten har framställts och konsumerats.)

Fördelar

Benhälsa

Kalcium är ett nödvändigt element i vår kropp, eftersom det utgör 99% av våra ben (och tänder). Enligt forskare stärker kalciumintaget, särskilt i kombination med D-vitamin, våra skelett och minskar risken för benskörhet och frakturer avsevärt, särskilt hos kvinnor.

Diabetes förebyggande

Vetenskapliga data kopplar nu ost- och mejerikonsumtion till minskad risk att utveckla typ 2-diabetes.

Forskning tyder särskilt på att daglig konsumtion av mejeriprodukter hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt och minskar magfettet, faktorer som är direkt kopplade till typ 2-diabetes.

Att äta ost hjälper dessutom vår kropp att balansera blodsockret, eftersom det saktar ner tömningen av magen.

Ny forskning tyder till och med på att mjölkkonsumtion kan stimulera insulinproduktionen.

Hur man njuter av halloumi

Även om du kan konsumera halloumi direkt från förpackningen, oförberedd, rekommenderar vi starkt att du lagar den.

Du kan grilla den med lite olivolja och valfria örter och äta den som förrätt eller som en topping till din sallad eller grillade grönsaker.

Du kan också sautera den i en panna med lite olivolja och njuta av den med färsk frukt, som vattenmelon eller vindruvor, och alternativt honung, fruktkonserver eller sylt.

Men himlen är gränsen. Du kan lägga till halloumi till alla dina favoriträtter, pasta, pizza, risotto, på en hamburgare eller någon annan rätt du kan tänka dig. God aptit och njut!