Nyheter - 2022 arkiv
Hyllning till halloumi
Traditionellt har de flesta ostsorter gjorts av herdar i bergen, halloumi är undantaget, då den gjordes av kvinnor hemma.
Intensiva marknadskontroller för att uppfylla kraven för halloumi med skyddad ursprungsbeteckning
Jordbruksministeriet har inlett intensiva kontroller för att se till att villkoren i avtalet om skyddad ursprungsbeteckning (SUB) för halloumi uppfylls.
Varför är halloumiost så populär?
Det verkar som om vår favoritost, halloumi, har blivit känd utanför Cyperns gränser, eftersom den nu konsumeras och njuts över hela världen och i olika kök.
Avtalet om skyddad ursprungsbeteckning för halloumi är lönsamt för alla parter, enligt jordbruksministern.
Ministern för jordbruk, landsbygdsutveckling och miljö, Costas Kadis, välkomnade avtalet om produktion av halloumi enligt den europeiska SUB-certifieringen, som enligt honom är till fördel för alla parter, men de måste dock uppfylla de nödvändiga villkoren.
Varför halloumiost är den bästa osten för grillning?
Har du någonsin grillat ost? Om inte så blir det en ny utmaning för dig! Och det finns ingen bättre ost för denna utmaning än cypriotisk halloumiost.
10+1 olika och läckra sätt att njuta av Halloumiost
Låt oss ta en titt på 10 + 1 recept med halloumiost. De är alla så bra att du inte vet vilken du ska försöka först!
Näringsmässiga fördelar med halloumiost
I den här artikeln kommer vi att noggrant undersöka alla hälso- och näringsfördelar med halloumiost och några läckra sätt att introducera den i din kost.