Nyheter - 2022 arkiv
Hyllning till halloumi (Publicerat den 17 november 2022)
Traditionellt har de flesta ostsorter gjorts av herdar i bergen, halloumi är undantaget, då den gjordes av kvinnor hemma.
Intensiva marknadskontroller för att uppfylla kraven för halloumi med skyddad ursprungsbeteckning (Publicerat den 24 oktober 2022)
Jordbruksministeriet har inlett intensiva kontroller för att se till att villkoren i avtalet om skyddad ursprungsbeteckning (SUB) för halloumi uppfylls.
Varför är halloumiost så populär? (Publicerat den 20 september 2022)
Det verkar som om vår favoritost, halloumi, har blivit känd utanför Cyperns gränser, eftersom den nu konsumeras och njuts över hela världen och i olika kök.
Avtalet om skyddad ursprungsbeteckning för halloumi är lönsamt för alla parter, enligt jordbruksministern. (Publicerat den 26 augusti 2022)
Ministern för jordbruk, landsbygdsutveckling och miljö, Costas Kadis, välkomnade avtalet om produktion av halloumi enligt den europeiska SUB-certifieringen, som enligt honom är till fördel för alla parter, men de måste dock uppfylla de nödvändiga villkoren.
Varför halloumiost är den bästa osten för grillning? (Publicerat den 15 april 2022)
Har du någonsin grillat ost? Om inte så blir det en ny utmaning för dig! Och det finns ingen bättre ost för denna utmaning än cypriotisk halloumiost.
10+1 olika och läckra sätt att njuta av Halloumiost (Publicerat den 17 mars 2022)
Låt oss ta en titt på 10 + 1 recept med halloumiost. De är alla så bra att du inte vet vilken du ska försöka först!
Näringsmässiga fördelar med halloumiost (Publicerat den 10 februari 2022)
I den här artikeln kommer vi att noggrant undersöka alla hälso- och näringsfördelar med halloumiost och några läckra sätt att introducera den i din kost.
